Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden kuru fasulye, ustalıkla pişirilmediği halde ağızda yavan bir tat bırakabiliyor. 30 yılı aşkın süredir esnaf lokantası işleten Rizeli Metin Usta, lezzetli bir kuru fasulye için takip edilmesi gereken adımları sıraladı.