Zor ekonomik koşulların hüküm sürdüğü bu dönemde, iflasın eşiğinden dönüp yeniden açılan markalar ticaret dünyasında umut yaratıyor. Bu isimlerden biri de Amerika’nın fast food zincirlerinden Boston Market oldu. Şirket, iki kez iflas başvurusunda bulunmasına rağmen, yeniden ayağa kalkma kararı aldı.