Firavunların kadim ekmeği olarak bilinen ekşi maya, günümüzde milyonlarca kişinin tercih ettiği sağlıklı bir alternatif haline geldi. Daha az işlenmiş ve doğal yapısıyla dikkat çeken bu ekmek, sağlıklı yaşam trendlerinin öncüsü olarak, beslenme alışkanlıklarını değiştiren bir seçenek sunuyor.