Adana kebap nasıl ortaya çıkmıştır? Adana kebabının tarihi...

[Elizabet]

Adana kebap, Adana ilimize özgü, baharatlı ve lezzetli bir kebap çeşididir. Ortaya çıkışı, bölgenin et kültürü, göçebe yaşam tarzı ve Osmanlı mutfağıyla yakından ilişkilidir. İşte bu meşhur lezzetin kökenine dair bilinmesi gerekenler…